Strategi Pencegahan Stunting melalui Edukasi dan Penguatan Ekonomi Keluarga: Kajian Literatur Kegiatan Pengabdian Masyarakat
DOI:
https://doi.org/10.69836/ncrcs-sinesia.v1i1.66Keywords:
Pemberdayaan, Ekonomi keluarga, pencegahan stuntingAbstract
Stunting merupakan permasalahan kesehatan masyarakat yang berdampak jangka panjang terhadap kualitas sumber daya manusia. Anak yang mengalami stunting tidak hanya memiliki hambatan pertumbuhan fisik, tetapi juga keterlambatan perkembangan kognitif dan sosial. Keluarga memiliki peran penting dalam memastikan pemenuhan gizi anak, namun sering kali terkendala oleh keterbatasan finansial dan rendahnya literasi gizi. Pemberdayaan ekonomi keluarga menjadi salah satu strategi potensial dan berkelanjutan dalam upaya pencegahan stunting. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas pemberdayaan ekonomi keluarga dalam pengabdian masyarakat melalui pendekatan tinjauan pustaka. Metode yang digunakan adalah literature review dengan pendekatan PCC (Population, Concept, Context), yaitu keluarga, pemberdayaan ekonomi, dan pencegahan stunting. Artikel diperoleh melalui database Science Direct, PubMed, Wiley, Google Scholar, serta handsearching dengan kriteria inklusi artikel yang terbit 2021-2025, tersedia dalam full-text, open access, dan relevan dengan topik pemberdayaan ekonomi keluarga dalam penurunan stunting. Sebanyak Delapan artikel dianalisis dengan wilayah intervensi mencakup Sumatera Utara, Lampung, Aceh, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Banten. Intervensi meliputi pendidikan kesehatan tentang stunting, pelatihan kewirausahaan, literasi keuangan keluarga, pelatihan pengelolaan keuangan rumah tangga, serta edukasi produksi pangan sehat. Hasil menunjukkan bahwa peningkatan pengetahuan gizi, pendapatan keluarga, dan kemampuan dalam menyediakan makanan bergizi berkontribusi dalam penurunan angka stunting. Pemberdayaan ekonomi keluarga efektif dalam mendukung pencegahan stunting melalui penguatan ekonomi dan ketahanan gizi keluarga secara menyeluruh. Temuan ini memberikan kontribusi ilmiah dan praktis sebagai dasar pengembangan program intervensi stunting yang terintegrasi antara edukasi dan pemberdayaan ekonomi keluarga.
References
Aini, N., Gonxa, A., Hera, M., Anindita, A. I., Malangkay, K. S., & Amalia, R. (2022). Hubungan Rendahnya Tingkat Ekonomi Terhadap Risiko Terjadinya Stunting : A Systematic Review. Jurnal Kesehatan Tambusai, 3(2). https://doi.org/10.31004/jkt.v3i2.4457
Arianto, B., & Handayani, B. (2024). Pendampingan Pencegahan Stunting Berbasis Tata Kelola Akuntansi Rumah Tangga di Desa Bakung Kabupaten Serang. Rahmatan Lil ’Alamin Journal of Community Services, 117–128. https://doi.org/10.20885/rla.vol3.iss2.art6
Azuwandri, Alfala, D., & Restu Hidayah, N. (2024). Pelatihan Pengelolaan Keuangan Keluarga untuk Masyarakat Pedesaan. Jurnal Gotong Royong, 1(1), 2024–2057. https://doi.org/10.37676/goro
Barus, N., Chintya, R., Erlina Sari, S., & Masganti. (2024). Sosialisasi Kesehatan Gizi Dalam Mengoptimali Tumbuh Kembang Anak Dalam Parenting. Journal Research and Education Studies, 4(2). http://jurnal.permapendis-sumut.org/index.php/mudabbir
Dhening, M. Y., & Tokan, F. B. (2023). Peningkatan Literasi Masyarakat Dalam Upaya Mencegah Stunting Di Desa Oringbele Kecamatan Witihama Kabupaten Flores Timur. Kumawula : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(3), 652–661. https://doi.org/10.24198/kumawula.v6i3.48683
Fadillah Natasha, S., Epi, Y., Hariyanti, I., Ariany, V., Surya, I., Khoiruddin Harahap, M., & Ganesha Medan, P. (2024). Pencegahan Stunting Melalui Pemberdayaan Ekonomi Keluarga Di Desa Klumpang Kampung. Jumas : Jurnal Masyarakat, 3(1), 48–53. https://doi.org/10.54209/jumas.v3i01.88
Fitriyani, F. (2023). Pemberdayaan Ekonomi Keluarga dan Kesehatan pada Program Kampung Keluarga Berkualitas Desa Teras. Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage, 4(1). https://doi.org/10.32528/manage.v4i01.310
Herman, H., Adia Purna, Z., Luthfi Siraj, M., Halim, D., & Widyawati, F. (2024). Implementasi Kebijakan Kesehatan Berbasis Komunitas untuk Peningkatan Gizi Anak di Desa Patobong, Kecamatan Mattirosompe, Kabupaten Pinrang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 23(1). https://ojs.unm.ac.id/Humanis
Mashita, J., & Maya, S. (2023). Pencegahan Stunting Melalui Pemberdayaan Ekonomi Keluarga. Al-Ijtimā: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1). 5-10.
Natasha, S. F., Epi, Y., Hariyanti, I., Ariany, V., & Surya, I. (2024). Pencegahan Stunting Melalui Pemberdayaan Ekonomi Keluarga Di Desa Klumpang Kampung. Jumas : Jurnal Masyarakat, 1. https://doi.org/10.54209/jumas.v3i01.88
Ningrum, P. F. K., & Oktafia, R. (2023). Pelatihan Pembuatan Pangan Lokal Sebagai Sumber Pendapatan Keluarga Bagi Kader Posyandu. Jurnal Abdimasku, 6(3), 780–788.
Rahman, H., Rahmah, M., & Saribulan, N. (2023). Upaya Penanganan Stunting Di Indonesia Analisis Bibliometrik dan Analisis Konten. Jurnal Ilmu Pemerintahan Suara Khatulistiwa (JIPSK), VIII(01).
Sari, D. I., Lubis, A. I., Waldani, D., Tindoan, R. L., Syifa, M. A., & Jannah, M. (2024). Pengaruh Pemberian Edukasi dan Demo Masak Terhadap Pengetahuan Pembuatan Produk Frozen Food Berbasis Ikan Air Tawar Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Pada Santriwati Di Pondok Pesantren Raudhatul Ulum, Desa Sakatiga, Kecamatan Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir. NUTRIZIONE (Nutrition Research and Development Journal), 4(2).
Simanjuntak, S. M., Wulanda, A., Luthfiyyah, S. P., Gea, E. Z. B., & Absah, Y. (2024). Tabungan Keluarga Sejahtera : Program Edukasi Pengelolaan Keuangan Bagi Ibu Rumah Tangga di Klambir 5 Kota Medan. MENGABDI : Jurnal Hasil Kegiatan Bersama Masyarakat, 2(6), 111–122. https://doi.org/10.61132/mengabdi.v2i6.1072
Sophia, Tukidi, Laksono, B. J., & Armando, R. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Keluarga Dan Penurunan Stunting Dengan Teknologi Pertanian Aquaponik Organik. ADM: Jurnal Abdi Dosen Dan Mahasiswa, 3, 42. https://doi.org/10.61930/jurnaladm
Tegariyani, S., Santoso, P., & Jaya, T. J. (2024). Pemberdayaan Ibu dalam Memproduksi MPASI: Langkah Menuju Kemandirian Ekonomi Keluarga. In Society: Jurnal Pengabdian Masyarakat (Vol. 3, Issue 6). November. https://edumediasolution.com/index.php/society
Ulfah, M., Muizz, A. W. K. A., & Widiya. (2022). Pengaruh Bantuan Dana Umkm Terhadap Peningkatan Pendapatan UMKM. Hawalah : Kajian Ilmu Ekonomi Syariah, 1(2). http://hawalah.staiku.ac.id
Usman, M., Darmawan, A., Rahmalia, D., Safitri, T., Pembangunan, J. E., Ekonomi, F., & Bisnis, D. (2025). Pemberdayaan Ekonomi Rumah Tangga Melalui Pelatihan Pembuatan Nugget Sayuran Untuk Ketahanan Ekonomi Masyarakat Berisiko Stunting. In Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) (Vol. 8, Issue 1). http://ejournal.iaiibrahimy.ac.id/index.php/Abdi_Kami
Utami, Y., Djunarto, & Sahetapy, W. (2024). Kemiskinan Perkotaan dan Angka Partisipasi Pendidikan Tinggi di Indonesia. Jurnal EMT KITA, 8(2), 759–766. https://doi.org/10.35870/emt.v8i2.2439
Wuryanti, L., Listyaningsih, E., & Alansori, A. (2023). OPTIMALISASI EDUKASI PENGELOLAAN KEUANGAN BAGI KELUARGA BERESIKO STUNTING DI KECAMATAN SEMAKA KABUPATEN TANGGAMUS. Communnity Development Journal, 4(1), 5–10.
